【中華そば 琴平荘】# 17 “ 美味いラーメンがここにある “

中華そば 琴平荘スピリチュアル旅路
中華そば 琴平荘

〜ラーメンが好きです〜

スピリチュアルへの道の旅編になります。

第3回神社仏閣遠征から旅編として書かせて頂きます。

投稿前後しますがよろしくお願いします。

出羽三山、山寺、琴平荘 山形県の満足スポット旅の最終日です

スピリチュアルへの道***旅編  #17   遠征③

中華そば 琴平荘には11時から12時の間に着く様に温泉で時間調整します。

記事は前後しますが琴平荘から書きます。

中華そば 琴平荘

こだわりの中華そば

当店自慢の自家製麺は、健康への配慮のため、保存料などを一切使用せず、かん水は極力抑えております。また、特徴としては、「あっさり」か「こってり(油多め)」が選べる事です。むかし懐かしい鶏がらベースで、魚ダシが入った中華そばを、是非ご賞味下さい。また、薄口の方、麺の硬さにご希望がある方は、注文時にお気軽にお伝え下さい。価格は全て消費税込みです。
中華そば=750 (あっさり・こってり が選べます。麺量は240gです。)
チャーシューメン=900 (あっさり・こってり が選べます。チャーシュー5枚入ります。)
塩中華そば=750
肉抜き中華=650(チャーシューなしです。メンマ、海苔、ネギが入ります。)
メンマ中華=780(良質の極太メンマ入り、チャーシューなし)
 (チャーシュー2枚入り=900円でも提供できます。)
・大盛り=100 (平日のみ ※火曜・金曜は大盛り【無料」です。)
・替え玉(1玉)=100円  ・替え玉(半玉)=60
・味付玉子(1個)=100円 ・海苔(4枚)=100
・ご飯=60円        ・漁師めし=150
・お持ち帰り用・メンマ    ・お持ち帰り用・チャーシュー
いらっしゃいませ!
琴平荘 中華そば処 自慢の「中華そば」は期間限定ですが、ぜひご賞味ください!

通常営業日 101日~531

営業時間 11001400

定休日 毎週木曜日、1231日、11日。

住所 999-7463   山形県鶴岡市三瀬巳381-46

電話 0235-73-3230

● URL https://soba.sanze.jp/

中華そば 琴平荘

琴平荘の今年の仕事始めが10月1日です。

今回の旅では9月20日山形県の山寺に一度寄りましたが、出羽三山、琴平荘を残し北上しました。

眠さが尋常じゃないので、日にち調整はしておりませんが予定通りの到着です。

平日にもかかわらず、待ちに待っての人達でいっぱいです。

試行錯誤、悪戦苦闘の末、完成した1杯の中華そばを堪能したいと思います。

【中華そば 琴平荘】 20201001

12:20  到着

見える所全て駐車場のようだ。

駐車して駆け込む人が多い、ビギナーは参戦しない、後ろからゆっくりついて行く。

琴平荘

琴平荘

玄関の階段で座り込む人、シーサーのつもりか?

琴平荘

琴平荘

玄関で靴を脱ぎ、廊下の途中を右折する、縁側があり廊下のいすで待つ人、42畳の大広間で待機する人。

突き当たりに大広間の食堂があり、手前で予約券を発行、番号が93、現在62名が食事中。

時間があるので、周りの海を散策、日本海の景色が良い

 

琴平荘 海

琴平荘 海

一度戻り順番確認 72、縁側の大広間で待機、続々とお客さんが来る。

50代夫婦がこてこての山形なまりで話している、山形県も今や標準語と思いきやこれぞ山形県と実感した。

琴平荘の今年の営業が10月1日から、皆開店を待っていたのか?

人の事を言えないが、恐るべしラーメン魂、ここにもパワースポットがあった。

私もこの旅を琴平荘開店日を旅の最終日におおよそ合わせていた。

この旅のメインイベント パワースポットソウルフードヌードル。

情熱大陸放送からどれ位経つのか?待ちに待ったというべきか、夢で終わらせない日が来た

13:20に呼ばれ、オーダーをとる。1時間待ち、ソーシャルディスタンスの割に回転率よすぎ。

客層は4050代が中心、ソウルフード的な存在か横の夫婦が美味しそうにすすって食べている。

よだれが出てきそう。  

来ました、中華そばこってり漁師飯

琴平荘 中華そば 漁師丼

琴平荘 中華そば 漁師丼

スープから「アゴ」と呼ばれるとび魚の出汁御効いたスープあっさりしていて美味しい。(こってりだが?)

私の場合、中華そばを食べるとラードで舌をコートしてしまい、旨さがあまり分からなくなります。

こちらのスープはラードの種類は分かりませんが、想定内の範囲です。

最初は脂が強いなと感じたが最後まで熱々のスープでコクもあり、大変美味しく感じました。

麺は中太麺のボソッと切れる位、低加水麺?で丁度いい固さ、煮豚程度のチャーシューは麺、スープを邪魔しない美味しさ。

機会があれば是非再度伺いたいお勧めのラーメン店です。

最後に、100番のお客さんが3名ですので100組の間違いでした。

駐車場に戻り13:50確認すると120組、300名位か?平日、コロナ禍の人数としては多いと思います。

最後のお客さんが店に入りますが、本日は終わりのようですぐ戻ります。

御馳走様でした。

天然温泉こまぎの湯

地下1,500mから湧出した温泉「こまぎの湯」は、まさに美人・美肌のための湯! 大浴場2つの他に、薬湯・腰かけ湯・日本庭園風風呂を備え、さらに県内一広い30名様収容の大型サウナも合わせて満喫できる充実ぶり! 旅の癒やしに、毎日のご褒美にお気軽にお愉しみいただける日帰り温泉です!源泉湯は加温、加水を行っており、循環ろ過装置は使用しておりません。また、マッサージバス等は加温し、循環ろ過装置を使用しています。
関連記事 引用元:  天然温泉「こまぎの湯」

鶴岡市 天然温泉こまぎの湯

琴平荘の途中で立ち寄り、9:30到着

こまぎの湯

こまぎの湯

前回、山形市スーパー銭湯テルマで瞑想して寝落ち、サウナも水風呂にも入れず。

今回はラーメンを食べに行かないといけない。

お風呂〜サウナ〜水風呂〜瞑想ちょっと短めに。

水風呂は龍神様の気分で冷たくて気持ちいい、17℃位か?

他の日帰り温泉では夜で気がつかないが、露天風呂をじっくり。

思い出話 雑談

以前現場監督の仕事をして、石屋の親方の話を思い出した。

旅館の露天風呂を数回施工した事がある。

工事を見ていると露天風呂の石ひとつに時間をかけている。

レッカー車で回したり、ひっくり返したり、下ろしては上げバランスを見ている。

後で親方に聴いてみると、石には顔がある一番良い顔を見せてあげないと

石工の親方の仕事は雰囲気がある、抜群に味がある。旅館の玄関の石も然り。

大抵の人は並べただけで仕事に魂が感じられない。

私の偏見だが、センスの問題である。

皆頑張っているので上手い下手は口には出さないが、私とてたいして変わらない。

親方は地元の旅館の仕事のせいなのか、施工予算を他社よりお安く請け負ってくれる。

芸術肌で頼もしい限りである。

あ〜気持ちが良いたまには昔を思い出しても懐かしい、良い事ばかりじゃないけどね。

良い思い出しか思い浮かばない。

改めてゆっくり旅ができる喜びを感じました。

瞑想しているとラーメンの事を忘れそうです。

歩くと玉砂利の洗い出しが気持ち良い。

こまぎの湯の露天風呂の石も凄く良いが、メインになる石があるとより素晴らしくなる。

でも玉砂利の洗い出しがマッチしていて良い。

日本古来の技法である洗い出しって素晴らしいなと思える良い風呂でした。

結局、11:30 ゆっくりし過ぎた。

んめ農マルシェ

んめ農マルシェ

産直 んめ農マルシェ

JA庄内たがわが運営する 産直んめ農マルシェ

こまぎの湯 お隣さんへ

産直 んめ農マルシェ 購入品

んめ農マルシェ

んめ農マルシェ

そばかりんとう

美味しそう

ぼたもち

白神山地で購入のぼたもちが家の甘さ控えめな感じと似ていて、

ここでも購入。

少しだけ甘みは多いが許容範囲内で問題なく美味しい。

まあ、餅米が美味しいからな〜。

中華そば 琴平荘 ラーメン4食 お土産

普通はラーメンを食べた後にお土産を買いますが美味しいと決め付けての購入です。

コンビニに寄ると比内地鶏コラボラーメンが1,000円で売られ、町推薦のラーメン店、地元の人が食べたいラーメンである事が分かります。

楽しみだ。

実際には麺が今ひとつ、私の麺の茹で方が悪かったのかも知れないです。

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